Geles energéticos, todo lo que necesitas saber

Los geles energéticos están específicamente formulados para proporcionar energía a tu organismo. Los carbohidratos son la mejor fuente de combustible cuando entrenas al máximo, al participar en una competición prolongada o al practicar deportes intensos. La principal ventaja de estos suplementos es que te lo brindan de una manera eficaz y práctica. En este artículo podrás encontrar información muy relevante al respecto.

Qué son los geles energéticos

Los geles energéticos están diseñados para ayudarte rendir a tope hasta el final en una actividad física y para conseguirlo puedes beneficiarte de los efectos que proporcionan estos productos. El motivo para utilizarlos está en el glucógeno.

Se trata de un polisacárido que funciona como reserva energética. Cuando el organismo no necesita consumir glucosa, la almacena en el hígado y en los músculos en forma de largas cadenas ramificadas. Imagina que una molécula de esta sustancia está formada por cerca de 120 000 monómeros.

Si se presenta una súbita necesidad de energía, el glucógeno está disponible para ser utilizado de inmediato. Sin embargo, también es posible que se reduzca hasta agotarse. Es precisamente entonces cuando necesitarás el apoyo de un gel.

Lo fundamental es conocer bien los distintos tipos de geles y sus pautas de consumo. Es una información que te ayudará a la hora de compensar este fenómeno fisiológico normal. Ten en cuenta que después de la primera hora de actividad intensa y continua, empezará a disminuir la disponibilidad del glucógeno. Si no haces nada para reponer la energía, no alcanzarás tus metas y, por el contrario, sentirás fatiga, mareos o calambres musculares.

Tipos de geles energéticos

Lo que es común a todos los geles energéticos, es una fuente de energía, que son los hidratos de carbono. Generalmente los geles energéticos nos proveen de una dosis de entre 20 y 40 gramos de hidratos de carbono por toma, cuya energía puede provenir solo de hidratos simples (glucosa, fructosa y sacarosa) o de una mezcla entre hidratos simples y complejos (maltodextrina o amilopectina). Las variaciones en la fuente de carbohidratos, la densidad de energía y el contenido de carbohidratos reflejan la concentración de cada gel (la llamada osmolalidad). 

Geles hipertónicos

La mayoría de los geles deportivos tiene solución hipertónica, con una mayor concentración que el líquido en el cuerpo humano, y requieren agua para ser consumidos. Cuando se consumen estos tipos de geles con una ingesta insuficiente de agua no están alineados con la promoción del vaciamiento gástrico y la entrega óptima de carbohidratos.

Geles isotónicos

Por otro lado están los geles que tienen una solución isotónica, con la misma concentración de partículas disueltas que el líquido en las células dentro del cuerpo (con una tonicidad entre 280-310 mmol/kg). Estos geles pueden promover un alto suministro de carbohidratos al intestino delgado con malestar estomacal mínimo durante el ejercicio.

ISOTONIC ENERGY GEL de Evotion Pro contiene 20 g de carbohidratos de una fuente seleccionada de maltodextrina, un polisacárido de glucosa que se obtiene por hidrólisis del almidón de diferentes plantas. La maltodextrina es la razón por la que ISOTONIC ENERGY GEL tiene una osmolaridad semejante a la de la sangre (por eso se dice que es isotónico) lo que contribuye al vaciado gástrico y a que su absorción sea rápida. Además, su índice glucémico es alto, lo que significa que los niveles de glucosa en sangre aumentan rápidamente al ingerirlo. Estas características hacen de ISOTONIC ENERGY GEL una fuente ideal de energía inmediata antes, durante y después del ejercicio.

Pautas para tomar los geles energéticos

Los geles tienen la función, como ya explicamos, de proporcionarte energía en el momento en que la necesites, sin llegar a consumir los depósitos de glucógeno. Es importante que te familiarices con su uso, ya que si sientes debilidad durante un entrenamiento, quiere decir que deberías haberlos tomado antes.

Con un poco de experiencia podrás estimar cuándo los necesitarás, para poder anticiparte al “bajón”. Además, hay que tener en cuenta el calor y la duración de la actividad. Si va a ser larga, de más de una hora, perderás electrolitos y agua a través del sudor, y te deshidratarás.

Ten presente que las bebidas isotónicas compensan estas pérdidas. Sin embargo, muchas contienen también carbohidratos, por lo que si las tomas junto con el gel energético, deberás calcular la cantidad total, sumando las de los dos productos.

La dosis que puedes ingerir es de hasta 60 gramos en una hora. Es decir, tres geles isotónicos de Evotion Pro en ese periodo o uno cada 20 minutos. Sobrepasar esta cantidad puede causarte problemas estomacales, porque no podrás asimilarlo todo. Asimismo, sobrecargar el organismo puede tener el efecto contrario y causarte hipoglucemia, con náuseas y debilidad. Veamos algunas recomendaciones más específicas:

• Lleva varios geles energéticos para utilizarlos a lo largo de toda la actividad.
• Toma el gel a pequeños sorbos y así la absorción será paulatina.
• Ten en cuenta que el producto tarda de 5 a 10 minutos en hacer efecto. Prevé el momento en que necesitarás hacer un esfuerzo adicional.
• La dosis de 90 gramos por hora solo puede tomarse en una competición si ya se ha entrenado de esta manera.
• Si en el avituallamiento de una competición te ofrecen un gel que no conoces, no lo consumas.

Cómo podemos mejorar el rendimiento con la ayuda de geles

Esto podemos enfocarlo como lo que debes hacer antes, durante y después de la actividad. Como el gel energético tarda unos 10 minutos en hacer su efecto, hay que tomarlo antes de enfrentarse a una dura prueba. En ese momento, lo mejor es consumirlo solo, sin mezclarlo con ningún otro producto.

Si el esfuerzo físico dura mucho tiempo, lo ideal es consumir uno cada 20 o 40 minutos. Hay que calcular hacerlo poco antes de los momentos de mayor exigencia. Transcurridas las primeras etapas, los geles pueden complementarse con bebidas isotónicas para hidratar y recuperar los electrolitos perdidos.

Después de la prueba, es conveniente tomar otro gel y más bebidas. El propósito es alcanzar una rápida recuperación de la fatiga y reponer los depósitos de glucógeno.

Cómo elegir el gel energético

Lo que se busca con el gel energético es que tenga efecto rápido, que no produzca malestar y que sea fácil de consumir. El sabor tiene mucho que ver con el tercer punto, ya que si resulta agradable, será más sencillo de tomar, como sucede con los de frutas. Es posible que tengas que probar algunos, así como probar hasta encontrar lo que mejor se adapte a tu metabolismo.

En principio, un gel debe tener un envase cómodo, que puedas llevar contigo a todas partes. Es deseable que sea fácil de abrir cuando, por ejemplo, vas en bicicleta.

De la misma forma, es mejor que te limites a los que te proporcionan carbohidratos de rápida absorción. En muchos suplementos deportivos, la cafeína o los aminoácidos se añaden como reclamo publicitario, más que por ser una solución real.

Al adquirir tus geles energéticos, no olvides leer con atención las indicaciones del envase para comprobar sus componentes. Recuerda que tu metabolismo y el bienestar que te produce la actividad deportiva son siempre lo fundamental. En nuestra sección de geles energéticos de Evotion Pro descubrirás sus deliciosos sabores.