Mejores barritas proteicas. Guía para elegir

¿Sabes cuáles son las mejores barritas proteicas para ti? Este tipo de alimento es una excelente forma de complementar tu dieta, tanto si lo usas como un tentempié saludable como para antes o después del entrenamiento. Por ello, no nos extraña que se hayan vuelto tan populares e indispensables en el mundo del fitness. A continuación, abordaremos todas las cuestiones que debes conocer al respecto. ¿Comenzamos?

¿Qué son las barritas proteicas?

Las barritas proteicas son productos alimenticios enriquecidos con proteínas que facilitan el aumento y la conservación de nuestra masa muscular. En ese sentido, su ingesta es tremendamente útil en el caso de los deportistas o personas que se hayan marcado ciertos objetivos físicos. No obstante, cabe destacar que todo el mundo puede beneficiarse de las propiedades de este tipo de complemento.

Como son las barritas proteicas ideales

Para ayudarte a tener una perspectiva más amplia, estas son las ventajas más destacadas que te proporcionan las barritas proteicas:

• Te ayudan a obtener el aporte de proteínas que necesitas. Si haces ejercicio regularmente, estás mucho tiempo de pie o experimentas cambios hormonales, lo normal es que tu cuerpo requiera de una cantidad mayor de proteínas. Las barritas hacen posible ese consumo extra y, además, ofrecen otros nutrientes y vitaminas beneficiosos para la salud.
• Son saciantes. Debido al contenido en fibra de este tipo de productos, podrás sentirte saciado por más tiempo con su ingesta.
• Controlan el hambre. Para evitar que tus niveles de azúcar en sangre se agoten tras pasar mucho tiempo sin comer (reuniones que se alargan, tareas pendientes, etc.), lo mejor es contar con una barrita de proteínas. De este modo, si tu día es muy ajetreado, tendrás siempre a mano un snack nutritivo.
• Contribuyen a alcanzar nuestros objetivos fitness. Sin lugar a dudas, los que más se benefician de ellas son los deportistas. Al fin y al cabo, se trata de una opción muy práctica para desarrollar tus músculos tras los entrenamientos.

Ingredientes que tienen las mejores barritas proteicas

Como has visto, las barritas de proteínas son pequeñas maravillas llenas de nutrientes, pero ¿de dónde salen? Para saber más al respecto, lo mejor es hacer un repaso de cuáles son los ingredientes que se encuentran en ellas:

• Proteínas. Se suelen emplear proteínas que se extraen de la soja, del suero de la leche, caseinato de calcio o proteína hidrolizada.
• Edulcorantes. Por lo general, se utilizan los denominados alcoholes de azúcar, ya que consiguen endulzar el producto final sin necesidad de agregar calorías. Este es el caso del xilitol, sorbitol, eritritol, lactitol, manitol o el jarabe de maltitol. Otras opciones para endulzar son el jarabe de maíz o la maltodrextina.
• Otros aditivos. En este apartado, encontramos el aceite de palma, lecitina de soja o inulina, principalmente.

¿Qué tipos de barritas proteicas hay?

Existen una cantidad casi infinita de barritas de proteínas en el mercado. Dentro de este amplio abanico, podemos realizar una clasificación general atendiendo a su composición:

• Las que llevan cereales. Algunos de los más populares, en este sentido, son el trigo, el maíz, el muesli o la avena.
• Las de chocolate. ¿Quién dijo que el chocolate era incompatible con el mundo fitness? Eso sí, este tipo de barritas contienen poca cantidad de chocolate y desgrasado para evitar calorías innecesarias. Así, estarás en disposición de disfrutar de todo el sabor de este ingrediente, pero sin la parte “negativa”.
• Las de frutas. Sin lugar a dudas, la fruta es una gran aliada en la alimentación saludable que también se emplea en la elaboración de estas barritas. Fresas, frambuesas, coco, dátiles, cacahuetes, almendras o avellanas son algunos de los ejemplos que puedes encontrar.

¿Cómo elegir la mejor barrita de proteína?

Hemos llegado a la parte más interesante, ¿cómo escoger nuestra barrita perfecta? Después de realizar un repaso a los ingredientes y a los tipos que hay, seguro que te haces una mejor idea de lo que más encaja contigo. Para ello, deberás tener en cuenta dos factores, principalmente:

• Lo que tu cuerpo necesita. En primer lugar, conoce bien cuáles son tus objetivos y metas, ya que no es lo mismo querer perder peso que aumentar la masa muscular, por ejemplo. Hay algunas barritas que contienen grandes cantidades de calorías destinadas a aquellas personas que quieren aumentar su volumen corporal. En el otro lado, tienes las proteínas bajas en calorías, diseñadas para los que buscan adelgazar al tiempo que ganan fuerza y masa muscular. Para realizar la mejor elección, recuerda fijarte siempre en el contenido de proteína, el tipo de proteína, las grasas, las calorías, la fibra y el azúcar.
• Sabor y textura. Por supuesto, no hay que olvidarse de que es algo que estamos comiendo, por lo que el sabor y la textura son partes importantes. En el mercado encontrarás diversas opciones: melosas, crujientes, densas, de chocolate, sabor galleta y un largo etcétera. Aquí ya entrarían tus preferencias y gustos personales.

¿Cómo tomar las barritas proteicas?

Por último, solo nos queda desvelar cuándo es el momento ideal para tomar este tipo de barritas en el caso de los deportistas. Aquí te dejamos una pequeña guía al respecto:

• Tras el entrenamiento. Se trata, sin duda, del mejor momento para consumir una barrita de proteínas. La razón es muy sencilla. Este alimento tiene lo que necesitas para que tus músculos se recuperen tras el esfuerzo realizado y, además, favorecen su crecimiento. Lo ideal es consumirla dentro de la hora posterior tras terminar la actividad física.
• Como tentempié. Es una buena forma de obtener una reposición de proteínas cuando llevamos más de 4 horas sin comer y planeas hacer ejercicio. Recuerda ingerir tu barrita una o dos horas antes para que tu organismo tenga tiempo a metabolizar todos los nutrientes y, de este modo, seas capaz de soportar el entrenamiento a pesar de no haber comido.

 

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